Tarta de chocolate para los verdaderos amantes del chocolate

El otro día hice bebida de almendras. En este post podéis ver como se hace la bebida de nueces y para la bebida de almendras se utiliza la misma receta pero en vez de nueces se añaden almendras.

De la bebida me sobro la pulpa de almendras y con eso hice esta tarta crudivegana que ESTÁ BUENISISISIMA!

tarta chocolate

Sigue leyendo

Mousse de chocolate

Hoy os dejamos la primera receta RAW/crudivegana que hicimos. Nos está gustando la cocina RAW y ya hemos hecho algunos otros postres pero la verdad es que sin procesadora de alimentos o robot de cocina cuesta un poco. Aún así, aunque no queden tan bonitas como en las fotos de libros o webs quedan riquísimos. La receta de hoy del mousse de chocolate es facilísimo y bien rico. Además muy sano!

Mousse chocolate

Sigue leyendo

Trufas

Hoy venimos con una receta de trufas. Apetecía algo con chocolate así que ahí va:

IMG_3703

TRUFAS

Ingredientes para 12 trufas:

125g de mezcla de almendras y avellanas

100g de mezcla de melocotones y datiles deshuesados secos.

Un poco de zumo de limón

Un poco de sirope de agave

Para decorar las trufas: Cacao, azúcar integral de caña, sésamo,coco rallado, canela.

Sigue leyendo